torsdag 15 april 2010

Tofvehults frukt och bärpaj

3 dl socker
2 dl mjöl
1 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa malen kardemumma
1 ägg
100g smält smör eller margarin

Fyllning
500g bär eller frukt
sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser, knäck i ägg och rör om.
Lägg i frukt/bär i form och strö över smulblandningen. Strila det smälta smörer över
Grädda mitt i ugnen 30-40 min

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar