Enchiladas 17/5-06

4 port

400gr färs
1 msk olja
1 gul lök
1 msk tomatpuré
1 burk tacosauce
tacokrydda
tortilla bröd
1-2 dl riven ost

Fräs färs i olja. Skala och hacka lök fräs lite. Krydda. Tillsätt tomatpuré och tacosauce.
Koka ihop. Värm tortillabröden enl. förpackningen.
Rulla ihop och lägg i smord ugnssäker form. Strö över riven ost
Gratinera ca 5 min 225 grader

(jag gjorde dubbel sats)