Pasta och kycklingsallad (varm) 7/1-10

6 kycklingfileér

Marinad:
1/2 dl kinesisk soya
1 msk balsamvinäger
2 vitlöksklyftor
1 pk persilja

Dela fileérna i lagom stora bitar. marinera dem minst 2 timmar i en påse. Häll allt i en ugnssäker form. Kör i ugnen ca 30 min i 200 grader

Sås:
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
vitpeppar
+ marinaden som blir över i ugnen
Blanda och koka upp

500g pasta
2 pkt knaperskekt bacon
1 pkt ruccola
1 pkt fetaost

Blanda allt. Häll över såsen . Strö över basilika (jag skippade ruccolan och gjorde istället en sallad brevid)