tisdag 6 april 2010

Päronfyllda färsbiffar m.rödlöksmarmelad 31/12-08

4 pers

Blanda och forma till järpar
500g köttfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar

100g lagrad ost ex. herrgård
1 päron
1 msk smör

Skär osten i stavar och päronet i klyftor. Tryck i en av varje i järparna. Stek järparna i smöret runt om i ca 10min
Låt efter koka
Servera med klyftpotatis, sallad och rödlöksmarmelad

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar