Grekisk pytt i panna 3/7 -07

1 påse klyftpotatis (500g)
1/2 kg fläskfilé
2 st paprikor gul o röd
2 st röd lök
3 st tomater
1 pkt fetaost
(jag hade sockerärtor oxå)

Marinad:
1 1/2 dl olivolja
soja
1 tsk sambal oelek
1 tsk ingefära
3 st vitlöksklyftor
salt och peppar

Sås
2 burkar creme fraiche
4 msk majonäs
italiensk salladskrydda
vitlök

Strimla köttet och lägg det i marinaden ca 6 tim. Lägg potatisen i en långpanna, köttet över, sedan de strimlade grönsakerna och sist fetaosten. In i ugnen 225 grader ca 30min

servera såsen kall